Рынок шоколада в ЦФО 2012: объем и потребительские расходы по регионам 2001-2011, прогноз до 2015

WiKi -Разновидности шоколадных плиток

Маркетинговое исследование «Рынок шоколада в ЦФО 2012: объем и потребительские расходы по регионам 2001-2011, прогноз до 2015» включает в себя:

В Хорватии сварили самую большую в мире чашку капучино

Хорватия вошла в Книгу рекордов Гиннеса, как страна, в которой была сварена самая крупная в мире чашка изысканного кофейного напитка – капучино.

Согласно сообщению издания Telegraph, Хорватские бариста постарались на славу, произведя на свет 2-тысячно-литровую чашку с ароматным напитком, что и принесло стране почетное место в Книге Гиннесса.

Украинцы переходят на натуральный кофе

Производство кофе в Украине в первом полугодии выросло на 17%, в первую очередь за счет натурального кофе.В январе-июне 2012 г. по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. производство кофе в Украине увеличилось на 16,6%.

Данный рост является следствием увеличения производства натурального кофе, которое составило 27%. Изготовление растворимого кофе, наоборот, упало на 1,1%.

В 2011 г. в мировую продажу поступило 11,5 млн т шоколада и какао-продуктов

По данным «Анализа мирового рынка шоколада и какао-продуктов», подготовленного BusinesStat, в период с 2007 по 2011 гг. объем продаж на мировом рынке шоколада и какао-продуктов рос.

Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось только в 2009 г. и составило 1,3%. В 2011 г. в мировую продажу поступило 11,5 млн. тонн шоколада и какао-продуктов. По оценкам экспертов, в 2016 г. продажи вырастут на 10% по сравнению с аналогичным показателем 2012 г.

Производство шоколада и какао-продуктов в мире в 2011 г. составило 12,0 млн т. В 2012-2016 гг. производство будет расти вслед за увеличивающимся спросом. Лидерами по производству шоколада и какао-продуктов в мире являются США и Германия.

В странах мира преимущественно потребляют шоколад и какао-продукты собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж в 2007-2011 гг. составляла в среднем 41,6%.

Источник: РБК.Исследования